antが必要になったので導入します。
Yosemiteです。

１．homebrewでantをinstallする

brew update
brew install ant

２．antのための設定ファイルを作成する

ホームディレクトリにant設定ファイルを作成します。
mkdir ~/.ant
touch ~/.ant/ant.conf

３．文字コードを設定する

デフォルトの文字コードがUTF8ではないようで（S-JISっぽい？）、MacのTerminalから実行しようとすると文字化けしますし、UTF8のソースに日本語が入ってると普通にエラーが起きます。
作成した設定ファイルに設定を追加します。 
vim ~/.ant/ant.conf

~/.ant/ant.confに以下の一行を書き加えます。 
ANT_OPTS=-Dfile.encoding=UTF8

以上です。

参考